Nous découvrirons dans cet ouvrage que chez les musulmans «le parfum rend plus intelligent et plus spontané» et que, grâce à lui, « l’environnement est plus accueillant et plus hospitalier, et les hommes plus réceptifs les uns aux autres ».

Une  promenade exquise dans le monde des senteurs, des effluves et des saveurs pendant laquelle l’auteur nous explique avec une belle érudition leurs origines, leurs usages et leurs significations dans une vue globale transhistorique et une approche anthropologique des odeurs depuis la naissance de l’islam à nos jours.